Utrinki s predstavitev projekta Lokalna trajnostna oskrba s hrano

Submitted by Bernardka on Mon, 10/12/2009 - 12:50

V četrtek in petek, 8. in 9.10.2009, smo v sklopu projekta Lokalna trajnostna oskrba s hrano v Posavju (ki je sofinanciran iz sredstev Leader - Evropskega kmetijskega sklada za razvoj podeželja) izvedli tri predstavitve projekta pridelovalcem - ekološke in integrirane pridelave - s ciljem oskrbovanja lokalnih prebivalcev z lokalno, zdravo pridelano hrano .

V prvi fazi želimo tako pridobiti podatke o količinah, razpoložljivi produkciji kmetov iz regije Posavje, ki bi jih v nadaljevanju namenili javnim institucijam - vrtcem, šolam, domovom upokojencev, bolnišnici... Kasneje pa tudi za prodajo v lokalnih specilaiziranih trgovinah.

Večina udeležencev je projekt podprla, poudarili pa so vlogo državne in lokalne politike pri vzpostavljanju pravnih okvir za zaščito lokalnega oz. nacionalnega interesa - da imajo domači pridelki prednost pred uvoženimi, saj s tem omogočajo preživetlje lokalnega prebivalstva, hkrati znižajo stroške transporta in skrajšajo prodajne poti, predvsem pa znatno manj onesnažujejo in vsebujejo tudi veliko manj škodljivih snovi. Dodatno vlogo bo moralo narediti osvečanje potrošnikov, pri organizaciji prodaje pa se naj vzpostavi zaupanje med proizvajaci, trgovci - organizatorji prodaje - in končnimi potrošniki. Pri tem je zelo pomembna sledjivost produktov. Predlagajo tudi skupno srečanje proizvajcev, organizatorjev prodaje, večjih javnih naročnikov...

Na srečanju smo udeležencem razdelili anketne vprašalnike (.doc format ali .pdf format), ki so na tej povezavi in na sedežih vseh parterjev v projektu:

Mojca Pompe, Center za razvoj podeželja Posavje, tel: 07-488-10-47,e-pošta: mojca.pompe@rra-posavje.si ,
Barbara Mlakar Krajnc, Kmečka zadruga Sevnica z.o.o., tel: 07-49-88-715, e-pošta: barbara.krajnc@kz-sevnica.si,
Bernardka Zorko, Zavod Vrbov log, tel: 07 49 13 068 ter GSM 031 329 625, e-pošta: bernardka@vrbov-log.org

Zainteresirani nas lahko pokličete in vas obiščemo na kmetiji ter skupaj izpolnimo vprašalnik, lahko pa nam ga posredujete na enega od zgornjih naslovov do sredine novembra 2009.